No era de esperar que el vino estubiera tan cerrado. era necesario decantarlo con anterioridad y la verdad no era lo más deseable, Un poco dificil para nuestro gusto
by: José Félix gomez (27/03/2019) - Vintage 2016
Fruta, mineralidad y muy placentero
Bonito color amoratado, vivo. Aromas muy expresivos con muchos matices. Medio largo en boca. Excelente Garnacha y Cariñena de l’Empodà.
by: Dani M. (29/11/2018) - Vintage 2016
Equilibrio y vida
Buena representación del terruño y la zona en este vino, fruto del nuevo proyecto de David Seijas, el que fuera somelier de elBulli durante muchos años. Vino muy vivo, con mucha fruta roja pero aún más frescor, y un toque floral de violetas y ligera mineralidad que le hace crecer en complejidad. Nariz más exuberante que la boca, en la que destaca más por su equilibrio. Buena relación calidad-precio para un vino que luce consumido ahora, pero que también apunta que pueda evolucionar una temporada en botella.
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