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Dido Blanc 2018

Dido Blanc

2018
Montsant (Spain)
ORGANIC

A Mediterranean white, fresh and elegant, produced from the local grape varieties Macabeo (55%), Gar...

-5%

£16.24

£15.43

/ btl 0.75 L

Details for Dido Blanc 2018

Producer

Alcohol content

14.5%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2018

Review

A Mediterranean white, fresh and elegant, produced from the local grape varieties Macabeo (55%), Garnacha Blanca (40%) and Cartoixà (as the Xarel·lo grape is known in the Priorat region), and mostly originating from vineyards aged over 70 years old and planted in clay-chalk soils in the Falset and Marçà districts.

Fermented in French oak barrels for 10 months.

Food pairing

Poultry / Afternoon/evening conversation / Tender meats / Fish / To enjoy on its own

Production

ORGANIC

    Customer reviews

    4.7/5
    3 reviews
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    by: GABRIEL (22/05/2019) - Vintage 2017

    Mon vin blanc préféré

    Super rapport qualité prix. Vin blanc gras, soyeux, fruité.... Difficile de trouver un vin de cette qualité en France pour ce prix.

    by: Dieter (23/01/2019) - Vintage 2017

    Ein herrliches Vergnügen

    Der „Dido Blanc“ von „Sara Pérez i René Barbier“ ist ein Erlebnis. Er begeistert schon in seiner Konzeption, von der Idee der Nachhaltigkeit auf allen Ebenen, dem ökologischen Anbau in den Weinbergen, der faszinierenden Kellerarbeit, dem raffiniert ausbalancierenden Einsatz von großem Fass und Tonamphoren, und nicht zuletzt seine harmonische Komposition der drei Rebsorten. Doch nicht genug: Der „Dido Blanc“ ist vor allem ein außergewöhnlich sensorisches Erlebnis im Glas. Ein Wein mit Herz und Seele, wie von Sara Pérez gewollt. Hört man sie über ihre Weine und Ideen sprechen, teilt sich buchstäblich ihr Herzblut mit. Perfekte Weine aus der Komfortzone: wie langweilig! Die Seele ist ihr wichtiger. Ihr „Dido Blanc 2017“ ist weich, warm und anschmiegsam und bietet ein aufregend genussvolles Weinerlebnis. Zarte Aromen, reife Früchte und getrocknete Kräuter kitzeln die Nase. Am Gaumen extrem vielfältig, cremig, vollmundig, kräftig, würzig, üppige Frucht, angenehme Säure. Sehr komplex und fordernd. Ein herrliches Vergnügen.

    by: alfonsonorte (13/01/2018) - Vintage 2016

    Muy bien hecho

    La mezcla de uvas diversas enriquece los vinos. En Dido cada una le aporta sus matices, resultando un blanco equilibrado y con personalidad, con una sequedad contenida (macabeo o viura), un amargor refrescante muy controlado (cartoixà o xarello) y con potencia frutal (garnacha blanca), junto a un punto de mineralidad que le aporta el terroir. Me gusta tanto como los buenos falanghina, biancolella y vermentina italianos.

    Venus "La Universal"

    Venus "La Universal"

    "La Universal" is the small 4-hectare estate located in the Falset district where two weighty names in the wine world have come together: René Barbier (he is the 4th generation, with more than 20 years of experience in the family-run winery of Clos Mogador) and his wife, the assiduous oenologist Sara Pérez, daughter of Josep Lluís Pérez (Mas Martinet Viticultors). Under the Montsant D.O, the couple have put together a joint project there, which is characterised by its adheren...