Ripasso
El ripasso es un tipo de vino complejo elaborado según una antigua técnica de la Valpolicella que consiste en macerar las uvas del nuevo vino con lías y hollejos de un vino pasificado. Es un vino que combina la frescura de un tinto tradicional con la estructura, la potencia y los aromas típicos del amarone. Desde los más asequibles a los más selectos, en Vinissimus encontrarán una amplia selección de esta joya del Véneto protegida por la DOC Valpolicella Ripasso, para disfrutar junto a platos trufados y de caza, quesos curados y postres de chocolate, o solos por puro placer. ¿Necesitan alguna recomendación?
Cesari Valpolicella Ripasso Superiore Bosan 2018
Gerardo Cesari
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
3 opiniones
92
PARKER
92
SUCKLING
Cesari Valpolicella Ripasso Superiore Mara 2020
Gerardo Cesari
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
1 opinión
Corte Armano Ripasso della Valpolicella 2020
Giuseppe Campagnola
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
1 opinión
Zenato Valpolicella Superiore Ripasso Ripassa 2019
Zenato Cantina
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
38 opiniones
93
SUCKLING
Valentina Cubi Ripasso Cl. Sup. Arusnatico 2014
Valentina Cubi
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
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Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso 2011
Le Guaite di Noemi
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
0 opiniones
90
SUCKLING
Albino Armani Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Albino Armani
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
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Domìni Veneti Valpolicella Ripasso Torbae 2019
Cantina Valpolicella Negrar
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
1 opinión
Monte dall'Ora Valpolicella Ripasso Saustò 2016
Monte dall'Ora
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
ECO
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Castellani Valpolicella Ripasso Costamaran 2017
Castellani Michele & Figli
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
0 opiniones
Stefano Accordini Ripasso Acinatico 2018
Stefano Accordini
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
2 opiniones
Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2018
Corte Giara
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
1 opinión
Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi 2019
Tenuta Sant'Antonio
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
2 opiniones
Aldrighetti Valpolicella Superiore Ripasso 2017
Aldrighetti
Valpolicella Ripasso DOC (Italia)
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