País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Chapoutier Barbe Rac 2020

Chapoutier Barbe Rac

2020
BIODINÁMICO

Otros formatos y añadas

150,75

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

A principios del siglo XX los viticultores de la zona de Châteauneuf-du-Pape intentaron hacer reconocer sus vinos mediante una jurisdicción específica, la cual  les fue finalmente otorgada en 1929. En la vendimia se lleva a cabo una rigurosa selección, para escoger las mejores uvas en el punto perfecto de maduración. El pasado histórico de Châteauneuf es muy extenso. Su nombre proviene de los Papas, instalados en Avignon en el siglo XIV.

¿A qué sabe este vino?

Color granate intenso, evolucionando hacia el rubí. En nariz es impresionante. Gama de hierbas aromáticas, regaliz, chocolate y bayas silvestres. En boca se muestra amplio, carnoso, cálido y redondo con taninos potentes y muy maduros. Densidad excepcional.

Consumo y conservación

Dependiendo de la añada, el vino puede conservarse entre 30 y 60 años, o incluso entre 50 y 75 años.

16 ºC

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Elaboración

Vendimia manual, fermentación en cubas de hormigón con una duración aproximada de 3 semanas y a una temperatura de entre 30 y 33°C.
Criado durante 16 meses en cubas de acero inoxidable.

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza16 meses

Viñedo

Terrazas cuaternarias con grandes piedras laminadas en la superficie procedentes del antiguo cauce del Ródano. La trama que da origen a esta selección parcelaria tiene una geología muy compleja y variada.

Edad de la viña90 años

La bodega

M. Chapoutier

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier cuenta con una tradición familiar que se remonta a 1808 si bien no fue hasta que Michel Chapoutier tomó las riendas de la empresa en el año 1990 que sus vinos empezaron a destacar, un amplísimo catálogo, variado y de gran calidad. Chapoutier es conocido especialmente por sus extraordinarios Hermitage; en esta denominación, la maison Chapoutier cuenta con la propiedad vitivinícola más extensa, 34 de las 115 hectáreas que la conforman. Son también famosas...

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