País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Bendito Destino Blanco 2021
Agotado

57,00

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino Blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%
Producción1280 botellas

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Elaboración

El vino fermenta de forma espontánea en barricas de roble francés François Frère 'Rare' de 500 litros. Posteriormente se cria durante 6 meses sobre lías en barricas de roble francés. Sin filtrar.

 

Período de crianza6 meses
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónNo filtrado

Viñedo

Edad de la viña100 años
SueloCalcáreo
ClimaContinental
Altitud950,00 metros

La bodega

Bendito Destino

Guillermo Cruz y Terry Kandylis

Bendito Destino es el proyecto personal de Guillermo Cruz, mejor sommelier de España o mejor sumiller International Wine Challenge Spain 2018 y un referente en la sumilleria, junto a Terry Kandylis, jefe de sumilleres del 67 Pall Mall (considerado el mejor club de vinos del mundo) en la Ribera del Duero con la intención de embotellar vinos que expresen el paisaje, el terroir y sobretodo las viñas viejas de la zona.  Sus vinos trasladan su filosofía...

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