Abrisa't Bàrbara Forés 2015

Young white wine Celler Bàrbara Forés Terra Alta (Spain) White Grenache 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Out of 1 review Price: £14.07 VAT incl. 0.75 L bottle
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Details for Abrisa't Bàrbara Forés 2015

Type:
Young white wine
Producer:
Celler Bàrbara Forés
Wine region:
Terra Alta (Spain)
Grapes:
White Grenache
Bottle:
0.75 L
Alcohol content:
14,5%

Abrisa't Bàrbara Forés 2015
Front and back

Food Pairing:
Cured cheeses / eggs / poultry stews / vegetable salads
Recommendations:
Optimum serving temperature:
Between 8ºC and 10ºC

Customer reviews of Abrisa't Bàrbara Forés 2015

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Der Abrisa´t von Bàrbara Forés ist ein außergewöhnlicher Weißwein. Dies fiel selbst Parkers Mann in Katalonien auf, der ihm schon im ersten Jahr 2014 92 Punkte zusprach. Auch das ist außergewöhnlich, denn dieser Garnatxa blanca ist ein "Brisat", also ein maischevergorener Weißwein, auch Orange Wine genannt. Das Verfahren ist ein Tribut an die Historie des Weinbaus in Terra Alta. Beim Abrisa´t bedeutet dies konkret: 5 Tage Maischestand mit Haut und Stilen, 20 Tage Fermentierung, und 6 Monate Reifung in denselben Keramikamphoren. Aus diesen 750 l Gefäßen rauscht und knistert es bei der Gärung heftig, eben wie bei einem "Brisat". Im Glas ein glänzendes Kupfergold; sehr feine, einnehmende Aromen nach weißen Früchten und Blütenstaub; im Mund frisch und elegant, fast schmelzig, Apfelnoten, Zitrusfrüchte, angenehm zartbitter, feinste Tannine; sehr gelungene Komposition, die auch lange nachhallt. Zweifellos einer der aufregendsten Weine aus Terra Alta, originell und einzigartig im Geschmack. Ein großartiges Erlebnis.

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Celler Bàrbara Forés

Celler Bàrbara Forés
* Celler Bàrbara Forés

Terra Alta, Spain

Contact details

Telephone
+34 977 420 160


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